BAKKERIJ MEESTERS DE PRINS
BAKKERIJ MEESTERS DE PRINS
bakkerij te huur
BAKKERIJ MEESTERS DE PRINS

Opgericht in

1973

Gestart in

1995

Overname na

28 juni 2020

Liefste klanten, leveranciers en fans

Zoals de meeste onder jullie al weten sluiten wij op zondag 28 juni definitief onze deuren.
Na meer dan 25 jaar nachtwerk, werken in het weekend én op feestdagen is het tijd geworden om wat meer van het leven te gaan genieten.

Graag willen we jullie bedanken voor het vertrouwen dat jullie de afgelopen 25 jaar in ons hadden. Maar ook voor de duizenden babbeltjes, ontelbare grappige anekdotes en de smakelijke verhalen. Deze gaan wij dan ook erg missen!

Met veel plezier mogen wij jullie vertellen dat jullie nog steeds voor een brood of ander lekkers naar Vaartstraat 21 gaan kunnen komen. Bakker Meeussen, die nu gevestigd is in Wuustwezel, neemt onze bakkerij over. Wij wensen Bert en Lisbeth heel veel succes en hopen dat jullie hen warm gaan ontvangen hier in Brecht!

Heel graag hadden wij er op 28 juni een knaller van een afscheidsfeest van willen maken maar hier heeft het Covid19-monster jammer genoeg anders over beslist. Omdat we er toch een leuk afscheid van willen maken hebben wij op deze website een gastenboek voorzien waarop jullie leuke anekdotes, foto's, enz. kunnen posten. We kijken er al naar uit om deze te lezen.

Vele groetjes,
Guy en Hilde
Meesters – De Prins

Gastenboek

Wil je graag nog een leuke anekdote, foto of tekstje achterlaten? Dat kan via dit formulier. De berichtjes verzamelen we hieronder op de website.
  •  

Wat gaan we jullie missen !

Liefste Guy en Hild, Imke en Lynze,

Het zal wennen worden voor ons om niet meer langs te kunnen komen op het hoekske van de Vaartstraat en den Eyndovensteenweg of te stoppen aan den broodautomaat aan het begin van onze straat. Jarenlang hebben jullie voor ons dagelijks brood gezorgd! Onze kinderen zijn opgegroeid en groot geworden met brood van de Meesters. Als ik tijdens een verlofperiode bij een andere bakker brood ging halen, hadden ze dit altijd meteen door. Wanneer is de Guy uit verlof ?, was dan de vraag. En ook de sandwiches, pistolets, koffiekoeken en het gebak zullen gemist worden. Er is geen betere sambataart dan die van de Guy ! Deze uitspraak is hier meermaals gevallen. Dus het zal voor Bert en Lisbeth een hele uitdaging worden om al deze dingen te evenaren. Hopelijk worden de recepten doorgegeven!
Het ophalen van de bestelde broden op dinsdag en donderdag waren ook vaak bijbabbelmomentjes, zelfs de kids wilden steeds mee naar binnen, want ze wisten zo goed dat de Guy wel een sandwich voor hen had klaar liggen. Zo’n verwennerij !
Ook de jaren dat ik zelf mee achter de toog gestaan heb als jobstudent, zullen me altijd bijblijven ! Wat heb ik dit steeds met veel liefde en plezier gedaan! Er viel altijd wel wat te beleven bij jullie. Een zalige tijd !
Maar aan alle mooie liedjes komt een einde en hiervoor hebben jullie zelf gekozen na 25 jaar hard werken. Wij begrijpen dan ook heel goed dat het tijd is voor iets anders en dat jullie nog wat willen genieten van het leven. Het is jullie dan ook van harte gegund, maar één ding is zeker, wij gaan jullie missen !
We zeggen geen vaarwel, maar tot ziens! Het ga jullie goed !
Veel liefs,
Bart & Christel
Jens-Jorine-Janne

Het allerbeste lang grof en crunchy brood dat er bestaat!

Heel hartelijk bedankt voor het lekkerste brood van heel de Kempen!!!
Hopelijk blijven de brood recepten hetzelfde 🙂
Geniet van jullie vrije weekends en voorzichtig met de motto hé.
En Guy ga je nu nog meer tijd hebben voor een babbeltje of net minder?!

De kers op onze taart – dankjewel!

Beste Hild en Guy en gans het team van Meesters-De Prins,

Een dankjewel is zeker op zijn plaats!
Wat was het fijn om een bakker zo vlakbij te hebben!
We hebben vele mooie herinneringen aan jullie bakkerij, gaande van het halen van superverse koffiekoeken na het uitgaan (dat was een hobby van Joris), het lekkerste lang grof brood van de regio, heerlijk Antwerps gebak enz..

Merci voor jullie kwaliteitsvolle producten!
Merci voor jullie vriendelijke bediening!
Merci voor de babbeltjes!

Nu is het aan jullie om wat te gaan genieten, om eens wat langer te slapen, om op paasmaandag eens naar de markt te kunnen, om met de feestdagen eens wat langer te tafelen!

Bedankt voor alles en tot ziens!
Lieve groetjes van de buren,
Joris en Anke

/

Mijn idolen 😉

Lieve Guy, Hild, Imke en Lynze

Super hard bedankt voor alle fijne jaren. Wat heb ik met plezier als student bij jullie gewerkt en dan 5 jaar later terug begonnen als flexijob. Ik keek er altijd naar uit om te komen werken voor de leuk sfeer, gezellige babbeltjes, de lekkerste koffiekoeken en noem maar op…
Jullie hebben ons zien opgroeien en stonden altijd klaar voor ons!
Wat ga ik dit allemaal missen in de weekendjes. Maar de bakkersgrieten willen zeker nog eens langskomen voor een koffiekoekenfeestje.

Momentjes dat ik zeker niet ga vergeten:

– personeelsfeestjes altijd super tof! 🥳
– 1 van de eerste keren dat ik moest werken zat er een muis op de broodkar. Toen ontdekte ik ineens hoe bang dat hild van muizen was! 😉
– Werken op feestdagen soms met cocktails en de lekkerste warme hapjes! ( mini pizza’s)
– Guy die mij slagroom wou laten proeven en ik trapte er natuurlijk in. Heel mijn mond zat vol met slagroom in de plaats van maar een beetje! 😅
– Maar wat ik ook zeker niet ga vergeten is dat jullie een topgezin zijn en dat jullie die 25 jaar kei hard gewerkt hebben en trots mogen zijn op jullie zelf! Wat jullie allemaal bereikt hebben daar kijken veel mensen van op! Dus dikke merci! Maar denk er aan de bakkersgrieten laten jullie niet zo maar gaan!

Dikke kus Sarah

/

Heerlijk

De laatste taart – twee dagen voor jullie sluiting – was heerlijk! En ge gaat toch ook het recept van het Luiks brood aan uw opvolger doorgeven?

/

dank je wel

dank je wel voor de goede service , lekkere broden en krokante pistolets en het gebak . Veel plezier en geniet van de rust

/

Dank je wel xxx

Beste Guy, Hilde, Lynze, Imke en het hele team,
Dank je voor al dat lekkers in de voorbije jaren en steeds de gezellige ontvangst.
Veel succes en nu genieten maar!
Xxx

/

Work hard play hard

Lieve Hilde, Guy, Imke en Lynze

Jarenlang aten we thuis lekkere pistoletkes van bij jullie totdat ik 16 werd en het tijd was voor een weekendjobke. Nog wat onwennig ging ik informeren. Hilde zei: ‘Denk eraan, het is ook op zondagen en feestdagen. Niet rechtstreeks van het uitgaan naar hier komen e!’ Zo een zot feestbeest was ik toch al niet. Ik had er zin in. En toen startte mijn loopbaan bij Meesters-DePrins. Hier heb ik leren hard werken, organiseren en genieten. Want het was hard werken, maar nooit had ik me zo geamuseerd. Een extra thuis was dit gedurende vele jaren, totdat onze wegen uit elkaar gingen toen ik ging werken. Echter vanaf toen was het mijn man dat wekelijks in de bakker alles kwam halen, terwijl ik nog even aan het uitslapen was. Want na al die jaren vroeg opstaan in het weekend was het nu de moment om wat te blijven soezen. Ik wens jullie ook vele uitslaapdagen toe, quality time met de familie, kleinkindjes, mooie reizen en de rust en vrije tijd die jullie verdienen! Want wat hebben jullie hard gewerkt! Wat ga ik het meeste koesteren? Door heel de bakkerij ‘Verheyen’ horen, om daarna Guy er weer even aan te herinneren dat ik toch ook wel een voornaam heb, de frietjes of een lekker croqueske op zondagmiddag waar Hild met veel liefde e plezier voor zorgde, de poolparty/ personeelsfeestjes, de strenge maar rechtvaardige feedback want heeej dit zijn belangrijke levenslessen maar het meeste de warme familie van collega’s en bazen! Bedankt Hild! Bedankt Guy! Bedankt Imke! Bedankt Lynze! Geniet van jullie nieuwe avonturen! We gaan jullie missen! En ook de curryrollen, de beste taarten van omstreken, lekkere patteekes, topkoffiekoeken, het brood dat mijn ventje ook van nergens anders wil, de goeie pistolets, maar bovenal de warmte die jullie me altijd hebben gegeven!

Enjoy the new adventure, time for something new!

Liefs,
Kathleen.Jelle en Noa!

/

De boterkes

De bakker met de goei boterkes,

Bedankt om elke zondag zo vroeg op te staan om ons van goei boterkes te voorzien.
Naast al dat andere lekkers gaan we deze wel missen.

Hopelijk wordt het recept van de boterkes doorgegeven aan je opvolger.

Geniet van de nieuwe weg die jullie inslaan.

Filip en Leen

/

Allez pistolee

Guy en Hilde,
Tien jaar zondagse pistolets
Kwam ik halen
Twee keizer twee gewoon
Die van jullie zijn krokant en vers
De enigsten in het dorp
Die niet van rubber zijn
Geef het recept aub door
Naar uw opvolger
Anders zal het
nooit meer zijn zoals het was

Tot zondag en adieu
Frans en Monique
NOT Johnny Cash
Www. Notcash.be

Luste gij ne sandwich?

Dag Guy en Hilde,

15 jaar geleden zijn wij in Brecht komen wonen. Geen van beide een connectie hier, dus eer ge het dorp en de mensen begint te kennen, sta je aan de kleuterschool. We kwamen al een tijdje langs voor brood, sandwiches en af en toe gebak. Maar het is pas echt blijven hangen vanaf de vraag door Hilde: ‘Luste gij ne sandwich?’ En van ‘Hebde gij al ne sandwich gekregen?’ ging het naar ‘Ha, hier is de Jef! Hoe is ‘t?’ Wij waren ook die 2 ambetanterikken die onze fietsen achteraan kwamen zetten om daarna langs voor de winkel binnen te gaan. En die sandwich samen met het tof babbeltje, maakte het voor Jef altijd plezant(er). Het was voor hem een echt uitstapke. Ondertussen komt hij met plezier al een hele tijd alleen tot bij jullie gefietst. Loslaten noemen ze dat. En voor jullie is dat net zo. De bakkerij is groot deel van jullie leven, maar er is meer. Ik herinner me nog een cakeje te krijgen op de dag dat jullie 20 jaar open waren. ‘Op nog 20 jaar?’ heb ik toen gevraagd… Dat er nog verschillende jaren bij kwamen, dat was duidelijk, maar hoe lang… En kijk, jullie tijd om los te laten is er… Tijd om te genieten!!! Uren genoeg gedraaid die nu gecompenseerd mogen worden. Het gaat jullie goed!!! Geen sandwich meer, maar wel de gedachte eraan 🙂 Dankjewel aan jullie beiden maar ook aan jullie team! Het gaat jullie goed en hopelijk nog tot ziens!

Jan, Cindy en Jef

/

Kleine terugblik …. en veel geluk in wat komen gaat!

Ontelbare keren ’s zondags vroeg naar den bakker.
De bengels waren nog niet wakker.
Zorgen voor verse pistolets en koffiekoeken,
tussen de uitgebreide keuze naar het lekkerste zoeken

Ne verjaardag was bij ons een festijn!
Lekkere taarten voor groot en klein
Samson, zwarte piet, mickey mouse,
We kregen het allemaal in ‘the house’

Ook feestdagen waren met jullie een pret,
zoveel lekkers voor onze familie op tafel gezet.
Buffetbroodjes in alle vormen en smaken,
de Guy zou het zeker wel maken

Kleine meisjes worden groot ,
en mijn dochter paste bij jullie een voorschoot
Om een centje bij te verdienen,
kwam ze met veel plezier klanten helpen bedienen

Dankjewel Hilde voor de fijne leerschool!
Je bent een beetje haar idool !
Geniet nu van veel vrije tijd met de Guy en je kroost.
Blijf gezond en PROOST!!

/

Dankjewel!

Goeiemorgen Guy en Hilde(jullie hebben er waarschijnlijk al meer dan een halve dag op zitten).
Daar er in Loenhout al een aantal jaren geen bakker is op zondag(jammer want dat zou een succes kunnen zijn) zijn we bij jullie terecht gekomen en dat is ons geluk geweest. Op zondag versgebakken krokante pistolets, heerlijk Luiksbrood en crunchybrood, hier zijn ze er allemaal favoriet van. Hopelijk worden de recepten door Bert overgenomen. Laatst stond ik buiten in de lange rij wachtenden en dan hoorde ik de klanten babbelen met elkaar en hun wens uitspreken , allemaal over wat hun voorkeur uitdroeg en de hoop dat de volgende bakker die recepten zou overnemen, dus een vurige wens van vele Brechtenaars en mensen van omliggende dorpen : ). Het Luiksbrood is bij ons zelfs het cadeautje als we bij iemand op bezoek gaan, voor ons zit het tussen brood en cake in met de frangipannesmaak, heerlijk!!!
We hebben een Roemeense werknemer op de boerderij en een paar jaar geleden kwamen ze na 14 dagen uit vakantie in hun thuisland terug en had ik het onder hun afdak aan de voordeur weggelegd als welkomstcadeautje. Ze waren er vol van, wat een thuiskomst in België! Sindsdien komen ze er geregeld om in Brecht. En het grappige is dat hij me een keer voor is geweest en ik er geen meer had. Hij vertelde het dat hij er soms twee tegelijk kocht. Successtory dus : ) Ooit reed ik dan bij Bakker Van Opstal langs en kocht me daar dan zo’n broodje, maar het kon niet tippen aan de variant die Guy bakte. Grappige was dat ik hoorde dat Guy het van Bakker Van Opstal leerde. Hij heeft het naar een hoger niveau gehaald , het is heerlijk en oogt nog mooi ook. Dankjewel Guy en Hilde voor de verwennerij van jullie klanten en het aangename personeel dat jullie in huis hadden, harde werkers , je kan er trots op terugkijken. Blijf gezond en geniet met volle teugen van je familie, vrienden van alle moois dat nog op jullie pad komt. Koester de kleine dingen van het leven, het worden je mooiste herinneringen!
Jos en Cil uit Loenhout

/

Zoveel dankjewellekes

Guy en Hilde ,Ymke en LYnze,
Dank je wel voor jullie harde werk en de goede service die we daarvan mochten genieten.
Voor jullie lekker assortiment van brood tot patisserie.
Ook enorm bedankt om vele jaren voor het sluitingsuur nog appelbollen en worstenbroden af te bakken in de oven ,zodat ons gebuurte hier lekker warm kon van smullen.
Bedankt voor nog voor zovele andere dingen .
Jullie waren een geweldig team ,vriendelijk en altijd oprecht.
Ook extra een dankjewel aan Ymke en Lynze om waar nodig jullie ouders bij te springen.
Geniet nu maar van jullie nieuwe uitdaging en vrije tijd samen met jullie familie.

Mark en Lut Pauwels Peeraer

/

Aan het ganse team bakkerij MEESTER DE PRINS 👍🍰🎂

Hartelijk dank voor de vele lekkere pistolets en gebak in al die jaren.
We hebben ervan genoten!
Wij wensen jullie een lange en gezonde pensioentijd!
Vriendelijke groeten 😷😄
Rony en anita leroy
Schotensteenweg 91
2960 Brecht

/

Bedankje

Hallo Guy & Hilde
Zolang we hier al wonen 13 jaar lang hebben we mogen genieten van al jullie lekkers van brood tot koffiekoeken en lekkere gebakjes klant vriendelijke bediening we gaan jullie missen veel succes in jullie verdere leven
Noella,Peter en Kevin

/

Aan het laden...

Openingsuren en contact

Tot en met 28 juni zijn dit onze openingsuren:

Maandag: gesloten
Dinsdag: 7:00 – 17:30 uur
Woensdag: gesloten
Donderdag:  7:00 – 17:30 uur
Vrijdag:  7:00 – 17:30 uur
Zaterdag:  7:00 – 17:00 uur
Zondag:  7:00 – 15:00 uur
Feestdagen: 7:00 – 13:00 uur

Adres:
Vaartstraat 21, 2960 Brecht

Telefoon:
03 313 96 00 (bakkerij)

Email: Guidomeesters(at)hotmail.com
Btw: BE687.324.578

Locatie